Browsing Category

Super namirnice

Sve dobrobiti suhog voća

Suho voće, poput datulja, trešanja, marelica, grožđica ili smokava, može biti od velike pomoći u liječenju i ublažavanju zdravstvenih problema kao što su anemija, zatvor, povišen krvni tlak ili infekcije mokraćnog mjehura. Zbog izuzetno povoljnih učinaka na zdravlje suho voće bi trebalo na našem jelovniku biti svakodnevno, baš kao i svježe. Gotovo svaka vrsta ima nekoliko različitih ljekovitih djelovanja, pa ga možete birati i prema svojim zdravstvenim tegobama, a jedino na što valja pripaziti su količine jer, osim što obiluje nutrijentima, obiluje i kalorijama.

Opširnije

Pripremite zdrav doručak za energiju i vitalnost

Zdrav doručak je glavni obrok u danu, to je poznato svima, jer daje energiju i snagu za ostatak dana. No, za većinu radnih ljudi jutro znači i rano ustajanje, utrku s vremenom, žurbu zbog spremanja na posao, jurnjavu do posla, pa uglavnom posežu tek za šalicom kave koja ih razbuđuje. Pecivo kupuju u pekarnici i pojedu ga putem od kuće do posla. Unosom takvih namirnica ne samo da organizam neće dobiti dovoljno hranjivih sastojaka koje će mu osigurati energiju za ostatak dana, nego je potpuno sigurno da ćete se ubrzo osjećati malaksalo i umorno te ćete imati potrebu posegnuti za još jednom šalicom kave.

Opširnije

Osim mlijeka, kalcijem su bogati i riba, bademi, kelj

Kalcij je najzastupljeniji mineral u tijelu, uz to je prirodno prisutan u doista brojnim i raznovrsnim namirnicama i pićima, poglavito mliječnim, a mnogima se i industrijski dodaje. Prema tome, na prvi pogled izgleda da i nije tako teško namiriti potrebe za kalcijem. No, ako imate intoleranciju na laktozu (mliječni šećer koji se razgrađuje u crijevima) ili se razbolite svaki put nakon što pojedete sir, rješenje za vas nisu redoviti mliječni obroci. Opširnije

Prirodni sokovi daju nam čistu energiju iz voća

Prirodni sokovi od voća i povrća po sastavu su izuzetno korisni za ljudski organizam, a usvojite li neka jednostavna pravila njihove konzumacije, iz sokova ćete dobiti još pluseva za zdravlje. Primjerice, jeste li znali da je sokove najbolje piti na prazan želudac, i to sat prije prvog obroka? Na taj će način tijelo apsorbirati najviše hranjivih tvari iz sokova te će dobiti dovoljno energije za početak dana. Opširnije

Zašto je dobro voće i povrće jesti s korom?

Zbog današnjeg uzgoja pri kojem se bilje obilno tretira pesticidima, uvriježeno je mišljenje da prilikom konzumiranja voća i povrća uvijek treba ukloniti koru ploda, a plod dalje obraditi i pripremiti za obrok. Međutim, malo ljudi zna da upravo kora voća i povrća sadrži mnogo više vitamina nego unutrašnjost ploda, pa se njezinim uklanjanjem gubi i bogat izvor hranjivih tvari. Ima i mišljenja da unutrašnjost ploda voća i povrća ostvaruje određenu sinergiju s korom ploda, što znači da ako razdvojimo koru od ploda te također jezgru i stabljiku, gubimo potpun intenzitet djelovanja ploda. Opširnije